Диета Пьера Дюкана

Диета Дюкана – одна из самых известных и популярных в Европе на сегодняшний день. По сути, эта диета представляет собой систему питания, которое позволяет без особенного голода и физических нагрузок ответить на вопрос "как правильно похудеть?". При этом снижение веса происходит плавно, а значит – без вреда для здоровья. Успех диеты обеспечивает активное потребление белков, переваривание которых требует от организма значительных затрат, при этом количество съеденных за день продуктов не имеет значения – вы можете есть сколько угодно, и при этом худеть. Для того чтобы подобное питание не вредило здоровью, на протяжении всей диеты нужно пить 1,5 литра воды в день, не меньше. Также рекомендуется каждый день посвящать 20-30 минут физической нагрузке. Это может быть ходьба, упражнения, занятия в тренажерном зале – что угодно. Минимальная физическая нагрузка, соблюдение простых правил в выборе продуктов, и совсем скоро вы станете стройным и подтянутым человеком.

Диета состоит из четырех этапов, каждый из которых подразумевает особый режим питания. Первая фаза называется «Атака» и длится от двух до десяти дней в зависимости от того, насколько много килограммов вы желаете скинуть. Если лишний вес не превышает 10 кг, то фаза Атаки длится 2-3 дня, не превышает 20 кг – до 5 дней. Более десяти дней на данной фазе сидеть не рекомендуется, в противном случае вы рискуете получить серьезные проблемы со здоровьем. Во время «Атаки» разрешается есть продукты, содержащие животный белок: рыбу, говядину и нежирное мясо птицы, морепродукты, обезжиренные молочные продукты и яйца – только белок! Ограничив свое питание протеинами на протяжении нескольких дней, вы запустите в своем организме режим активной переработки жира в энергию, которая необходима для переваривания белка. Также на этом этапе рекомендуется принимать полторы столовые ложки овсяных отрубей, чтобы избежать возможных проблем с пищеварением.

На фазе Атаки вы потеряете от двух до семи килограммов в зависимости от вашего веса на момент начала диеты. Следующим этапом является Круиз, на котором сжигание килограммов происходит уже менее интенсивно, но питание на нем гораздо более здоровое и сбалансированное. Во время Круиза вы чередуете дни, когда питаетесь так же, как во время Атаки, и дни, когда позволяете себе совмещать белковые продукты с овощами. При этом крахмалосодержащие продукты – картофель, чечевицу, бобы, - следует исключить. По-прежнему необходимо принимать отруби, на этот раз в количестве 2 ложек в день.

Круиз продолжается столько дней, сколько понадобится для достижения желаемого веса. Затем наступает фаза Закрепления. Продолжительность этого этапа зависит от того, сколько килограммов вы сбросили за время диеты: умножаете это число на десять и получаете количество дней, которое вам следует провести на стадии Закрепления. Ее цель – не позволить вернуться ни одному килограмму сброшенного во время диеты веса. В стадии Закрепления следует питаться белковыми продуктами и овощами, также можно позволить себе в день 1 порцию фруктов, 2 кусочка цельнозернового хлеба, 2 кусочка сыра. Также в течение недели можно позволить себе 2 порции крахмалосодержащих продуктов. Наконец, 2 раза в неделю в первой половине дня можно устроить себе маленький праздник и включить в меню любое блюдо, которое вам хочется съесть. Также один день в неделю необходимо питаться только белками, как на фазе Атаки. Количество отрубей на этом этапе увеличивается до 2,5 ложек в день.

Наконец, когда завершается стадия Закрепления, вы можете поздравить себя с успехом и перейти на стадию Стабилизации. Эта фаза может длиться всю жизнь, и в этом шансы на возвращение лишнего веса минимальны – в любом возрасте вы будете стройны и энергичны. Во время стадии Стабилизации следует соблюдать всего три правила: каждый день выпивать полтора-два литра воды, съедать 3 ложки все тех же овсяных отрубей, а также один раз в неделю устраивать себе белковый день, когда ваше меню соответствует питанию на этапе Атаки.

Вот так просто и без голода вы можете раз и навсегда избавиться от лишнего веса.